Vệ sinh nhà xưởng GMP là điều kiện hoạt động tiên quyết của các doanh nghiệp. Việc vệ sinh tại các phân xưởng sản xuất đòi hỏi người vệ sinh phải có chuyên môn, có kiến thức. Bởi trong phân xưởng chứa rất nhiều máy móc, là nơi tập trung nhiều người lao động nên việc giữ vệ sinh tại đây là điều hết sức quan trọng của mỗi nhà xưởng. Hãy cùng Vệ sinh nhà xưởng chuyên nghiệp HOAMYCARE theo dõi bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về tiêu chuẩn GMP nhé!
Nội dung chính
Tiêu chuẩn GMP là gì?
GMP là viết tắt của cụm Good Manufacturing Practices có nghĩa là công việc thực hành sản xuất tốt. Thông tin hướng dẫn việc thực hành sản xuất được các cơ quan quản lý quy định dành cho các doanh nghiệp nhất là ngành công nghiệp nhằm đảm bảo an toàn cho người lao động cũng như người tiêu dùng.
Mỗi quy định của GMP sẽ yêu cầu cách tiếp nhận sản xuất cho ra một sản phẩm chất lượng. Điều này sẽ giúp các công ty giảm thiểu tình trạng những sai sót hoặc loại bỏ hoàn toàn. Vấn đề này được thực hiện nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng để tránh tình trạng bị ngộ độc, đảm bảo an toàn.
Trong trường hợp các công ty không chịu tuân thủ tiêu chuẩn GMP có thể dẫn đến tình trạng rất nghiêm trọng để lại hậu quả lớn như bị thu hồi tài sản, phạt tiền và có thể bị ngồi tù.
Điều kiện tuân thủ tiêu chuẩn GMP
- Đảm bảo không gian làm việc và sản xuất sạch sẽ, không bị nhiễm bẩn.
- Đảm bảo hệ thống an ninh vào phòng sản xuất.
- Nắm rõ kỹ thuật khử trùng cho người lao động ảnh các thiết bị cũng như vật tư được đem vào khu sản xuất.
- Đảm bảo hệ thống thông gió đạt chuẩn.
Chứng nhận GMP quan trọng như thế nào?
Tổ chức WHO và các chính phủ của các thế giới đều có những chính sách hướng dẫn phòng sạch đạt chuẩn GMP. Đã thiết kế một phòng sạch, bạn phải đáp ứng đầy đủ các quy định đến từ bất cứ quốc gia nào nơi bạn đang có hoạt động xuất khẩu hàng hóa cũng như nơi sản xuất ra loại hàng hóa đó.
Quy định GMP sẽ giúp bạn giải quyết những vấn đề về lưu trữ hồ sơ, trình độ của nhân, sự vấn đề vệ sinh, xác minh hệ thống, sắp xếp quy trình, xử lý một số vấn đề khác.
Đa phần các quy định của GMP khá chung chung và có một thúc mở. Điều này tạo điều kiện cho nhiều nhà sản xuất có những quyết định tốt nhất cho doanh nghiệp của mình. Bên cạnh đó điều này cũng yêu cầu nhà sản xuất phải có kế hoạch linh hoạt và dự phòng phương án xử lý.
Quy trình vệ sinh nhà xưởng đạt chuẩn GMP
Quy trình làm sạch và vệ sinh GPM là một phần không thể thiếu trong toàn bộ chương trình. Điều này sẽ bảo vệ sản phẩm trước những tác nhân ô nhiễm của môi trường, khói khí thải. Chương trình này được hoạt động với mục đích chính là bảo vệ người lao động trước những tác nhân hoặc tác động nguy hiểm từ các loại vật liệu chất liệu sản xuất. Nói ngắn gọn hơn, đây là quy trình vệ sinh nhà xưởng GMP được áp dụng tại nhiều cơ sở sản xuất.
Để hiểu rõ hơn về quy trình này ta cần xác định rõ các nghĩa của từ “làm sạch” và “vệ sinh”. Vì sao cần nắm rõ nghĩa của hai từ này?
- Giúp bạn xác định các yêu cầu GMP cho hoạt động một cách chính xác hơn.
- Sẽ giúp bạn hiểu vì sao chỉ sử dụng vật liệu làm sạch hoặc vệ sinh đã được quy định.
- Cung cấp cho bạn kiến thức về nguyên nhân dẫn đến tình trạng sản phẩm bị ô nhiễm và đưa ra hướng giải quyết.
- Dễ dàng cho chủ nhà xưởng thiết lập quy trình vệ sinh hoặc làm sạch theo tiêu chuẩn GMP
>>>Xem thêm: Vệ sinh nhà xưởng – Quy trình vệ sinh nhà xưởng (Từ A – Z)
1. Làm sạch
Quá trình làm sạch yêu cầu các vật dụng, hóa chất làm sạch được sử dụng trong môi trường có độ pH theo quy định. Đảm bảo về nhiệt độ thời gian làm sạch và nồng độ dung dịch. Điều cần chú trọng nhất trong quá trình làm sạch đó chính là dung dịch tẩy rửa có làm ảnh hưởng đến các thiết bị hay chất lượng của thành phẩm hay không.
2. Vệ sinh
Vệ sinh là quá trình làm giảm sự ô nhiễm vi sinh. Công việc này công việc thường có sự tham gia của hóa chất. Nhưng nó cũng có thể để được vệ sinh bằng cách chà theo kiểu cơ học. Nếu áp dụng phương pháp sử dụng hóa chất để khử trùng sẽ có thể để cần loại bỏ tạp chất sau đó.
Để đảm bảo vệ sinh hiệu quả cần xem xét các yếu tố sau:
- Số lượng vi khuẩn.
- Tiêu chuẩn hóa học của chất khử trùng.
- Thời gian vệ sinh.
Về cơ bản làm sạch và vệ sinh đều là những việc làm quan trọng và cần thiết trong quá trình hàng giảm thiểu chất ô nhiễm. Bởi sự có mặt của các chất ô nhiễm có thể gây tác động xấu đến các sản phẩm hoặc người lao động trong sản xuất.
Hy vọng những thông tin vệ sinh nhà xưởng GMP đạt chuẩn sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tiêu chuẩn này. Thế liên hệ các thông tin dưới đây để được tư vấn hỗ trợ dịch vụ vệ sinh nhà xưởng chi tiết.
Hotline: 096 263 9779
Website: https://congtyvesinhnhaxuong.top/
